1. Шедевры карвинга (10 фото)
Карвинг - слово английского происхождения, по-русски переводящееся как «резная работа», «резной орнамент».

Искусство вырезания из овощей и фруктов возникло много столетий назад в перенаселенной Юго-Восточной Азии как необходимое средствоукрашения скудного, преимущественно растительного, домашнего стола.

Пришедшая в Европу мода на восточную кухню первоначально вызвала интерес к карвингу по овощам и фруктам именно у поваров ресторанов.
Резной орнамент способствует ранее необычной, а потому привлекательной сервировке ресторанного стола.

Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными композициями из овощей и фруктов.

2. Шедевры карвинга (10 фото)

3. Шедевры карвинга (10 фото)


4. Шедевры карвинга (10 фото)


5. Шедевры карвинга (10 фото)


6. Шедевры карвинга (10 фото)


7. Шедевры карвинга (10 фото)


8. Шедевры карвинга (10 фото)


9. Шедевры карвинга (10 фото)


10. Шедевры карвинга (10 фото)

Источник: http://vsyako-razno.ru/43228-shedevry-karvinga-10-foto.html