Консервированная  кукуруза продается в жестяной или стеклянной таре. Плюс последней - возможность разглядеть зернышки.  Хорошо, когда они целые, правильной формы и равномерно желтые, без червоточин и темных пятен.
Заливка злака должна быть без осадка и обрезков початка.

В жестяной же банке товар не разглядеть. Поэтому применим другие критерии выбора. Начнем оценку с состава.
Достойный продукт должен иметь всего 4 ингредиента: кукурузу, воду, соль и сахар. Никакие консерванты и пищевые добавки для сохранности не требуются.
Важный показатель - дата изготовления. Конечно, хорошо, когда кукуруза законсеривровна летом. Впрочем, в некоторых странах урожай собирают несколько раз в год, поэтому учитывайте этот факт.

Не удивляйтесь, если не найдете на этикетке ни ГОСТа ни ТУ. На консервах, произведенных в дальнем зарубежье, нет таких обозначений.
Изучите крышку или поверхность банки - она должна быть ровной. Не покупайте "вспученный" товар. Если на банке есть вмятины, то металл может вступить в химическую реакцию с её содержимым и «обогатить» его отнюдь вредными ионами олова или меди.
Кстати, в жестяной банке кукуруза хранится меньше – всего 2 года, а в стеклянной – все 3.
Надеемся, наши советы позволят вам сделать правильный выбор.

Источник: http://zakupka.tv/advice_view_id836