Депутат от «Единой России» Виктор Звагельский заявил, что напиток, который приготовлен из консервированного виноградного сусла, не должен называться вином.
Он предлагает присвоить данному продукту название «виноградное сусло» «свежее» и оформить его законность.
Вполне возможно, что данное изменение решит проблему фактической подмены вина винным напитком.
На сегодняшний день производить вино из консервированного сусла (неосветлённый виноградный сок) вполне законно. И это играет на руку нелегальным производителям напитка, они получают вина при помощи сбраживания консервированного различными способами сусла. Иногда его импортируют в Россию, и выяснить его происхождение достаточно сложно.
Специалисты подтверждают проблему подмены качественного напитка низкосортным сырьём.
Изменение законодательства не означает введения запрета на ввоз импортных виноматериалов. Изменится только надпись на бутылках. Покупатели смогут быть уверены в том, что приобретают вино без консервированного сусла.
Производители, которые не хотят переименовывать свой продукт в винный напиток, будут способствовать развитию отечественного винограда, уделив ему своё внимание.
Представитель «Абрау-Дюрсо» Виталий Рязанцев также поддерживает подобную инициативу депутата. Он говорит о том, что вино из консервированного сусла невкусное. При этом специалисты утверждают, что непрофессионалу отличить свежее сусло от консервированного практически нереально, так они различаются только крепостью и спиртом. При этом свежее сусло виноделы могут добавлять в продукт только с августа по ноябрь.
Цена на вино в магазинах начинается от 90 рублей, но вино без консервантов объёмом 750 мл не может стоить ниже 150 рублей.
Звагельский также предлагает отменить установку счётчиков измерения и учёта объёма готовой продукции для производителей вина и шампанского с защищенным географическим указанием или наименованием места происхождения. Он предлагает заменить их с учётом и декларированием валовых сборов винограда, а контролировать процесс будут саморегулируемые организации.

http://b2b-fmcg.ru/news/detail.php?ID=151638