Так как зеленый чай в последние годы стал очень популярным продуктом, каждый день различные источники нас буквально засыпают информацией о нём. Мы постоянно слышим о «магических» свойствах этого напитка, о его применении для снижения веса, хорошего самочувствия, термогенных свойства и многом другом. На самом ли деле все это правда? Что нам действительно необходимо знать о зеленом чае?

Итак, мифы о зеленом чае:

1. Зеленый чай получают из различных растений, в отличие от обычного черного чая.

Конечно, это не так. Зеленый чай производят из того же растения, что и черный, только производственный процесс определяет разный цвет напитка.

2. Зеленый чай полезнее, чем черный чай.

С помощью тщательных исследований доказано, что антиоксидантные свойства зеленого чая, точно такие же, как и черного. Антиоксиданты, содержащие оба типа чая, схожи, и оба напитка содержат их одинаковое количество!

3. Зеленый чай содержит меньше кофеина, чем черный чай.

Дело в том, что мы не можем выяснить, сколько в чае содержится кофеина только по цвету. Существуют сорта зеленого чая, содержащие больше кофеина, чем черный чай некоторых сортов, и наоборот. Дело в том, что какой бы чай вы не выбрали, будьте уверены, он содержит меньше кофеина, чем кофе. Но факт - все чаи содержат кофеин, даже если его количество невелико.

4. Зеленый чай приводит к обезвоживанию.

Поскольку каждый вид чая содержит кофеин, принято считать, что он вызывает обезвоживание организма. Это не так. Количество кофеина, что мы получаем из любого чая таково, что не в коей мере не вызывает обезвоживание!

5. Зеленый чай помогает похудеть.

Это хорошо известный миф. Мы все наслышаны, что зеленый чай обладает свойствами, которые  ускоряют обмен веществ. Истина же лежит где-то посередине. Зеленый чай обладает термогенными свойствами, но исследования показали, что на метаболизм это влияет в минимальной мере. Величина составляет около 3%, что, к сожалению, незначительно. Если вы пытаетесь похудеть, просто постоянно пить зеленый чай может быть недостаточно. Если хотите быть здоровым и поддерживать правильный вес тела, вы должны сбалансировать свой рацион питания, совмещая с физической активностью.

Источник: http://grinti.ru/mifi_i_pravda.html