Эта информация не является какой либо тайной, но об этом у производителей масла не принято говорить.

Как вы знаете, для производства масла давят семечку прессом. При этом из семечки получают около 60% имеющегося в нём масла. Жарить на нём нельзя , т.к при нагревании этого масла из неочищенных частиц, которые придают маслу такой знакомый аромат, начинают образовываться канцерогены . Это масло подходит только для заправки готовых блюд.

Дальше!
В жмыхе после отжима остаётся около 40% масла - зачем его терять? Как же - такой убыток!
Существует так называемый процесс экстракции. Грубо говоря в жмых добавляют БЕНЗОЛ (нефтепродукт) который помогает дорасщепить семечку и выжать ещё 35% масла. Затем продукт очищают от бензола и смешивают с первым отжимом, затем идёт очистка, деодорация, дезодорация и т.д.

Так вот, задумайтесь, а можно ли удалить весь БЕНЗОЛ?
Почему мы, рядовые потребители об этом не знаем, потому, что нам не говорят. Почему не говорят? Потому, что ЭТО ДОПУСТИМО ГОСТами и ТУ!

Источник:

http://econet.ru/articles/803-o-chem-molchit-reklama-chast-1