Зарубежные фрукты и овощи активно вытесняют с рынка отечественные, перед тем как отправить урожай в долгую дорогу, его тщательно обрабатывают от всех возможных заражений и насекомых. И едва ли на прилавках супермаркетов есть возможность найти овощи и фрукты без нитратов. Плоды насколько пропитаны химией, что уже говорить о каких – то витаминах и пользе для здоровья не имеет смысла.

Как только урожай собран, его, сразу же обрабатывают парафино – содержащими веществами, чтобы преградить поступление кислорода внутрь плода, таким образом «законсервировав» его. Без подобной обработки виноград, яблоки, груши, испортятся в течение нескольких дней.

Дальше плоды обрабатывают веществом с антибиотическими свойствами – это убьёт все микроорганизмы, размножающиеся и поедающие урожай. После следует обработка от грибка и плесени.

Бананы, подвергают несколько раз химическому воздействию, первый раз не родине; Чили, Эквадор. Там бананы срывают еще зелеными, и обработав антибактериальным веществом, транспортируют, в специальные хранилища, где их хранят при низкой температуре до полугода. Как только понадобиться партия свежих бананов, их окуривают «банановым газом» (смесь этилена и азота) в камере с высокой влажностью (90%) и через пару часов зеленые бананы превращаются в спелые плоды.

Овощные отделы супермаркетов радуют покупателей выбором свежих ягод: клубника, малина, ежевика, и многие не смотря на высокие цены, все же покупают ягоды детям. Даже не подозревая, что могут серьёзно навредить здоровью ребенка. Ведь чтобы эти ягоды, из далеких стран доехали в целости – сохранности, их упаковывают в герметичные пакеты заполненные газом, препятствующим процессам гниения. За пару суток перевозки ягоды, буквально насыщаются этими ингредиентами. А против насекомых, ягоды не всегда обрабатывают, ведь многие из них уже давно генно – модифицированы и могут сами противостоять вредителям.

Зимой, свежие ягоды, можно заменить мороженными, благодаря шоковой заморозке, в них сохраняется значительное количество полезных компонентов.

Всю химию с овощей и фруктов вы не уберете, но с большей частью справиться можно, снимая шкурку, со всего, что можно почистить – груши, яблоки, огурцы. А все что невозможно очистить – виноград, помидоры, абрикосы, нужно вымочить в теплой воде. Капусту вымойте, снимите верхние листья, а кочан оставьте в теплой воде на полчаса. Только таким способом можно убрать большую часть пестицидов и инсектицидов (средство от гусениц).

Источник: http://falsifikat.net/ovoshhi-i-frukty/zagranichnye-frukty-i-ovoshhi-opasny-dlya-zdorovya.html